Повар судовой

Повар судовойПовар судовой- Euro Standard
Эта программа предназначена для молодых людей, которые хотели бы получить должность Повар.
Требования к претендентам: возраст от 18 лет.
Подготовка судовых поваров включает в себя:
Диплом повар судовой
Курс занятий по специальности Повар судовой утверждён Министерством Образования и Науки Украины с учётом требований Международной конвенции по подготовке и дипломированию моряков (Киев 2002 год).
В программу входит обще- профессиональная, теоретическая и практическая подготовка учащихся.
В программе:
▪ Основы отраслевой экономики
▪ Кулинария
▪ Товароведение пищевых продуктов
▪ Санитария и гигиена
▪ Организация рабочего процесса
▪ Строение судна и т.д
Практика
Все студенты проходят практическое обучение на производстве и обязательную производственную практику.
Английский язык
Интенсивный курс английского языка, который позволит свободно общаться с членами экипажа других стран и иностранными пассажирами, что является основным требованием при отборе на работу представителями всех круизных компаний.
Повышенное внимание уделяется увеличению словарного запаса в области ресторанной и круизной индустрии.
Занятия проводятся дипломированными специалистами, используются аудио и видео материалы Oxford University Press, комбинирование различных методик, развивающие речевые и коммуникативные навыки.
Немецкий язык
Аналогичный курс Немецкого языка. Второй язык для кандидатов со знанием Английского языка на достаточном уровне значительно повышают ваши шансы быстрого трудоустройства в любую круизную компанию и получения более высокой должности.
Мастер классы
Проводятся специалистами, имеющими многолетний опыт работы на круизных судах.
Занятия проводятся на английском языке в условиях максимально приближённых к реальной работе на пассажирских судах.
В процессе подготовки учащиеся получат следующие знания:
▪ Знания европейской кухни и ключевых блюд всего мира, а так же их ингредиенты на русском и английском языках.
▪ Способ приготовления, хранения и подачи конечного продукта на пассажирский стол.
▪ Технические характеристики и эксплуатация оборудования.
▪ Санитарные нормы пассажирского судна и стандарты гигиены USPH.
▪ Техника безопасности на борту судна и на рабочем месте.
▪ Свежие тенденции в круизной и ресторанной индустрии.
▪ Культура поведения в многонациональном коллективе.
Подготовка к Marlins test
Marlins test это обязательный онлайн тест на знание английского языка для работников обслуживающего персонала на круизных линиях, который проводится крюинговыми агентствами перед интервью с представителями круизных компаний.
При сдаче теста выдаётся сертификат с результатами.
Сертификаты
Студенты проходят все необходимые теоретические и практические занятия для получения обязательных сертификатов для дальнейшего трудоустройства:
▪ Подготовка по вопросам безопасности и инструктажа всех моряков.
(БЖС)
▪ Базисная подготовка судовой команды по охране судна.
(Security awareness)
▪ Подготовка персонала пассажирских судов
(Training of passenger ships personnel)
▪ Администратор
(Administrator)
_____________________________________________________
Весь материал для обучения предоставляется бесплатно.
По окончанию курсов все учащиеся сдают экзамены и получают Диплом и сертификаты международного образца.

Комментарии закрыты

Одесский завод железобетонных изделий предлагает
купить в Одессе жби изделия, плиты жби, блоки железобетонные.
Рассматриваем предложения по изготовлению индивидуальных ж/б изделий и металлоконструкций.